Nous sommes promoteurs d’une minoterie moderne installée dans la Ville de Kananga, afin de procéder à la transformation locale du maïs et manioc produits dans les différents Territoires de la Province du Kasaï Central (DEMBA, DIMBELENGE, LUIZA, KAZUMBA et DIBAYA).

Cette minoterie moderne est dotée de six silos, avec une capacité de moudre 2 tonnes de maïs par heure, soit jusqu’à 500 tonnes par mois en travaillant huit heures par jour ; et elle produira des sacs de maïs de 5kg, 10 kg, 25 kg, et 50 kg. Le premier test a été réalisé le mercredi 17 juillet 2024 en notre présence, et les résultats ont été satisfaisants.

Ce projet s’inscrit dans une initiative plus large de promotion de l’agriculture, incluant l’encadrement des paysans pour augmenter la production, la transformation locale du maïs et d’autres produits, la réhabilitation des voies agricoles et la formation aux nouvelles techniques agricoles.